Từ lâu nhiều món ngon Hàn Quốc bánh gạo, mì tương đen, cơm cuộn… được Việt hoá và bày bán ở mọi nơi. Gần đây, hai món ăn đang ”làm mưa làm gió” ở Hàn Quốc cũng đã “du nhập” Việt Nam, đó là bánh mì bơ tỏi phô mai và cà phê Dalgona.
Bánh mỳ bơ tỏi phô mai
Bánh mì bơ tỏi phô mai bắt nguồn từ tiệm bánh Pain Famille ở vùng Gangneung, Hàn Quốc. Với cái tên Yukjjok Maneul Ppang, thực khách đã lý giải phần nào được nguyên liệu đặc biệt của nó: một loại tỏi đặc biệt có xuất xứ từ hòn đảo Gaui, Hàn Quốc.
Phần phô mai của bánh mì được làm bằng loại tỏi đặc biệt này để tạo mùi thơm độc đáo không nơi nào có được. Pain Famille phục vụ 6 ngày một tuần, từ 11 giờ đến 20 giờ. Tuy nhiên bởi vì cung không đủ cầu, nhiều khách hàng phải chờ đợi nhiều giờ đồng hồ nhưng vẫn hết bánh và rời đi trong nuối tiếc.
Ở nhà phòng dịch Covid-19, các chị em mày mò công thức làm bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc. Ảnh: chụp màn hình facebook
|
Được mô tả là ”vô cùng thơm mùi bơ và tỏi, bên trong ngập nhân phô mai béo ăn rất ngon” cùng ngoại hình bắt mắt, rất dễ hiểu khi món ăn này trở nên nổi tiếng khắp mọi nơi. Đây cũng được xem là một biến tấu khá lạ cho món bánh mì vốn dĩ đã rất thân thuộc với người dân Việt Nam.
Cà phê Dalgona
Dalgona là món kẹo đường xốp giòn của Hàn Quốc được làm từ đường và bột baking soda. Đây là món kẹo tuổi thơ của nhiều người dân Hàn Quốc, lại kết hợp với hương vị tuyệt vời của cà phê khiến phiên bản biến tấu cà phê Dalgona trở thành một thức uống được yêu thích.
|
Món cà phê Dalgona bắt mắt đang được lòng giới trẻ Việt Nam Ảnh: chụp màn hình instagram
|
